Sigrist Weine
Selbstgekelterte Qualitätsweine seit 1978


Qualitätsweine aus dem Murkathof

Gerne stellen wir Ihnen hier unsere selbstgekelterten Weine vor:


 












Riesling-Silvaner AOC:

Einfruchtiger und spritziger Weisswein mit typischem harmonischem Muskatbouquet. Fein als Apéro-Wein oder zu Geflügel, Fisch und Käsegerichten.

Er soll kühl mit 11-13°C getrunken werden.

5dl 6.80 Fr.

7dl 9.50Fr.




Federweisser AOC:

Blauburgundertrauben werden frisch abgepresst und ergeben so diesen lachsfarbenen, fruchtig frischen und süffigen Wein. Kühl serviert mundet er zum Apéro, zu leichten Mahlzeiten und Fisch oder einfach nur so zwischendurch.

Auch er wird kühl, ca. 11-13°C getrunken.

7dl 11.50Fr.






Rosé AOC:

Blauburgundertrauben werden kurze Zeit an der Maische gelassen und abgepresst, bevor die Beerenhäute zuviel Farbspuren hinterlassen. Süffiger, runder Wein, passt hervorragend zum Apéro, Hors d'oeuvres und leichten Mahlzeiten.

Er wird kühl mit etwa 11-13°C serviert.

5dl 7.50Fr.

7dl 10.50Fr.




Blauburgunder AOC:

Durch die Maischenvergärung (gequetschte Beeren ohne Stiele) entsteht dieser frische und fruchtige Blauburgunder mit angenehmem Bouquet. Mit seiner vollen kräftigen beerigen Struktur passt er hervorragend zu jedem Fleischgericht.

Serviert wird er mit ca. 16-18°C.

5dl 7.50Fr.

7dl 10.50Fr.





Chardonnay Barrique AOC:

Der Chardonnay zählt zu den besten Sorten der Welt. Der mittelgelbe Weisswein, dezent im Barrique ausgebaut, zeichnet sich aus durch einen kräftigen Körper und einem feinen, fast exotischen Fruchtaroma. Vollmundig und seidig im Faumen und lang anhaltend im Kärper.

Ein ausgezeichneter Spesebegleiter bei einer Trinktemperatur von 10-14°C.

7.5dl 18.50Fr.





Regent Barrique AOC:

Dieser Wein besticht durch sein kraftvolles Aroma von reifen Früchten, seiner intensiven dunkelroten Farbe und seinem ausgeglichenen Tanin mit schönem Säurespiegel, anhalten, voll. Dieser Wein wird nach dem Vergären für ca. 10 Monate im Eichenfass ausgereift. Dies verleiht ihm das dezente Holzaroma.

Er eignet sich bei Zimmertemperatur als Begleiter zu Grilliertem, Wild und Käse.

7.5dl 17.50Fr.



Bestellungen werden gerne telefonisch unter: 044 867 25 37 oder via Kontaktformular entgegengenommen.



"Wenn Muttermilch wäre wie Murkatwein, dann möchte ich für immer ein Säugling sein."